Ganzheitliche Ayurvedische

Ernährungsberatung

Ayurveda und Ernährung

Der Körper ist der Tempel, in dem die Seele wohnt. Dieser Tempel muss gepflegt und gereinigt werden. Eine gesunde und auf die Funktionsprinzipien des Organismus und die Konstitution (Tridosha) abgestimmte Ernährung liefert dafür ein geeignetes Fundament. Man sagt im Ayurveda, eine schöne und klare Haut, geistige Klarheit, Konzentrationsfähigkeit, Körperkraft und Ausdauer seien die Merkmale einer reinen und aufbauenden Ernährung.

Die universelle Ernährungslehre des Ayurveda ist ein ganzheitliches System, das mit den neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen verbunden ist. Ayurveda ist ein ausgesprochen präventives System. Ayurvedische Empfehlungen in den Lebensstil zu integrieren stärkt Immunität, erhält unsere Gesundheit, die Lebenskraft und die Lebensfreude.

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Ayurvedische Ernährung heißt nicht eine Indische Kochkunst zu übernehmen. Nach der ayurvedischen Ernährungslehre erfolgt die Auswahl und Zusammenstellung der einzelnen Nahrungsmittel unter Berücksichtigung der individuellen Konstitution und des Stoffwechsels. Wichtig für die Verwertbarkeit unserer Nahrung ist, dass sie den Essgewohnheiten des Kulturkreises, dem Klima, der Umgebung und der Jahreszeit entspricht.

Falsche Ernährung?

Eine falsche Ernährung ist nicht nur Ursache von körperlichen Beschwerden aller Art, sondern oft auch Ursache von energetischen Störungen wie Trägheit, Depression, Konzentrationsschwäche und Nervosität. Kennen Sie  Symptome wie Appetitlosigkeit,  Magenbrennen, unregelmäßiger Stuhlgang, Gewichts-oder  Hautveränderung, Blähungen, vermehrtes Schwitzen, Aggression,  Unruhe oder Angst?

Beratungen

Was beinhalten Ayurveda- Beratungen?

Sie formulieren Ihr persönliches Ziel und was Sie auf dem Weg dahin verändern wollen.

• Ein ausführliches Erstgespräch nach ayurvedischem Konzept
• Bestimmung Ihrer Vata-, Pitta- und Kapha-Anteile mit der Abweichung (Vikriti)
• Empfehlungen zu typenspezifischen Lebensmitteln aus unserem Kulturenkreis
• Hinweise für geeignete Zubereitungsarten, Gewürze, Kräuter und Getränke
• Auf Wunsch einen Ernährungsplan
• Individuelle Empfehlungen zur optimalen Gestaltung des Alltags, geeignete Formen der Erholung und Entspannung
• Praktische Tipps und Informationen vereinfachen die Umsetzung auch im Berufsalltag
• Stärkung Ihrer Willenskräfte und Begleitung auf emotionaler Ebene

Zeit und Kosten von Beratungen

Angebot einer Kurzzeitberatung mit Ernährungsplan

 Dosha Konstitutionsbestimmung. Schriftliches Ernährungskonzept, unter Berücksichtigung ihrer persönlichen Möglichkeiten. 

Zeitrahmen: 2 Sitzungen. Im voraus füllen Sie einen Fragebogen über persönliche Merkmale und Eigenschaften aus. Erste Sitzung ca. 50 min. Befundaufnahme und  Erarbeiten eines Ernährungsplanes. Zweite Sitzung nach einer Woche, ca. 40 min. Besprechung der  Ernährungsempfehlungen.

Kosten: Fr. 200.-